Verkauf von Rindfleisch aus Mutter- /Ammenkuhhaltung direkt ab Hof
Das Fleisch wird optimal gelagert, weiterverarbeitet, portioniert, vakuumiert und angeschrieben.
Höchste Hygiene und Sorgfalt sind bei uns selbstverständlich.
Gerne beraten wir unsere Kundschaft persönlich um ihren Wünschen gerecht zu werden.
Angebot als PDF zum Herunterladen und Ausdrucken.
Unsere Standartportionen können jederzeit ihren Bedürfnissen angepasst werden.
Rindfleisch
- Filet
- Huft
- Entrecôte
- Hohrückensteak
- T-bone Steak
- Rindskoteletten
- Plätzli à la Minute
- Saftplätzli
- Braten
- Gulasch
- Geschnetzeltes
- Hackfleisch
- Siedfleisch
- Haxen
- Leber
- Ochsenschwanz
Hausgemachtes
- Hackbraten in Alu
- Fleischvogel
- Hamburger
- Cipo - Burger
- Emmentalersteaks
- Fleischkäse Cordon-bleu
- Rindfleisch Cordon-bleu paniert
- Saltim-Bocca
- Zigeunergulasch
- Siedfleisch gekocht
- Jägersteaks
- div. marinierte Steaks
- div. Spiessli / Grilladen
Wurstwaren
- Cervelats
- Wienerli
- Grillwürstli
- Bauernbratwürste
- Bratwürste spezial
- Currybratwürste
- Bauernfleischkäse
- Fleischkäse in Alu
- Rauchwürste
- Landjäger
- Salami
- Mostmöckli
Poulet
Frisches Poulet Fleisch aus Schweizerproduktion.
- Brüstli nature / mariniert
- Brüstli geschnetzelt
- Schenkel nature / gewürzt
- Flügelispiess gewürzt
Fondue-Chinoise, Fondue Bourguignonne oder Tischgrill
Chinoise- und Tischgrillplatten nach Wunsch angerichtet
- Rind
- Kalb
- Schwein
- Poulet
- Hackfleischbälchen / Miniburger
- Speck
- Cipolata